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<<   作成日時 : 2018/04/08 17:14   >>

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春の七草の中にある「芹」って、根っこを食べるそうです

で、初めてせりの根っこを食べました

根っこに香りがあるそうです。
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根っこの土をよく落として鶏肉と一緒に煮て蕎麦にかけて頂きました。
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せりはシャキシャキして根っこも違和感なく食べられます。

今の時期ならではの「芹」ですのでお試し下さい。

芹の根っこには健胃作用・食欲増進の効用があるそうです。

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