もっと猫背に？！

私の平背を何とかしなければと思い「姿勢革命　もっと猫背になりなさい！」という本を見つけました。



大胆なタイトルに驚きですよね！！

猫背を治せと言われ続けていたのに猫背になれとは・・・

ここで言う猫背とは自然な背骨のS字を作りなさいと言う意味です。

以前から一流のアスリートはなぜ背中が丸いのかと思ってました。それが自然なＳ字カーブだったんですね。

しかし、自然なＳ字を作るエクササイズが今までと真逆の体操これはどうしたものか・・・

水羊羹

関東もやっと梅雨が明けていよいよ本格的な夏到来です

今年の夏は暑さに加えてコロナにも気をつけなければならないですね

これからどれだけ感染者が増えることか・・・

何もしないと8月は目を覆うような数になりますよと警告された方がいましたが、現実凄い数になりそうな・・・怖いです。

話変わって、

水羊羹を作ってみました



2層になってしまいました～　粗熱が取れるまでかき混ぜると良いみたいですね。

老いない体

先週月曜日に不覚にもスーパーからの帰り道に左足首を捻挫してしまいました

幸い腫れてなかったので軽いと思い一週間後に体操やったら悪化しました

暫くは体操はお休みです。自分の教室がお休み中で良かったです

今はお家でおとなしくしております。

今更ですが、「老いない体をつくる　中国医学入門」という本を読みました。

主に薬膳に関しての本で、昔から言われてますが黒いものが体に良いと。

黒豆・黒ごま・キクラゲ・わかめ・鰹だしなどを今までより意識して食べようと思いました。

万願寺唐辛子

梅雨が未だ明けてませんが、マンションの中庭からうるさ～い蝉の鳴き声が聞こえてきました。

本格的な夏を感じます今年の関東の梅雨明けは遅いようですね。

テレビで紹介されていたお料理「万願寺とうがらしと鮭のおろし和えサラダ」を作ってみました。

万願寺唐辛子を使ったのは初めてですが、辛くなく美味しかったですむしろ甘みを感じました。



万願寺唐辛子を素揚げしてカット、鮭も塩をふり小麦粉つけて揚げる（塩だけよりも砂糖も振ると美味しくなるそうですが違いがわからなかった）

ポン酢で味付けた大根おろしとミョウガと和えるだけです。

揚げるのが暑いし面倒ですが、美味しいので是非作ってみて下さい。

十字花刺し模様

細かい模様「十字花刺し模様」が出来ました



ベランダの紫陽花をカットしてやっと植え替えました。来年も咲きますように・・・



横から見ると少しプクプク感があります。



布巾に仕立てるのは嫌いなんですが、模様を刺すのは楽しいです

若返りスープ？

鏡を見るたびに「わぁ～」老化している・・・・・

身体の中から食事で何とか若返ろうと・・・

ある雑誌に載っていた老化予防スープの作り方を真似して鍋いっぱい作ってみました



鶏手羽先６本に大さじ１の酒・塩をふり揉み込んで１５分置く。

鍋に桜エビ４０グラム・水1500ミリリットル・ショウガスライス2きれ・ネギの青い部分と鶏手羽先を入れて強火かけて沸騰したらあくを取る

弱火で３０分煮る。食べる時にレモンを搾って頂く。

コラーゲンの吸収にビタミンCが必要なのでレモンは大事です

ローズヨコハマ

今年のローズヨコハマは咲かないのかなぁ～と思ってましたら、

やっとポツンと咲きました。虫にやられていたみたいです



貴重な一個です

紫陽花の青色が濃くなってきました

茄子のポン酢和え

もう７月

今年もこれから後半ですね！！

コロナであっという間に半年過ぎました。

私の教室は未だ再開されてないです

習ってるタップも７月からスタートかと思っていたら未だだと・・・

話変わって、最近作ってみて簡単で美味しかったおかずです。

「茄子のポン酢和え」　　何かに掲載されていたのを簡単にアレンジして



茄子は皮をむいて適当な大きさに切ってレンジでチンして冷まし、これに大葉とツナを混ぜてポン酢醤油をかけて混ぜるだけ。

美味しいですよ～お試し下さい。

変わり花刺し模様

刺し子ふきん出来ました～



ピンクの濃淡と薄紫の3色です。

紫陽花

梅雨の花と言えば紫陽花。

昨日、花屋さんで綺麗なブルーの紫陽花を見つけて購入しました。

持って帰って袋から出したら思ったよりもデカ～イ

これ以上は大きくしないように・・・

程よいケーキ

お手頃価格で丁度良い大きさの美味しいケーキで気に入りました

センター南にある「パティスリーイケダ」のケーキです。

ケーキの名前は忘れました



最近、少し体重が増えてきたのは６月に入ってから本格的に筋力アップ体操したからでしょうか、、、

筋肉がついて増えてきたとそう信じたい・・・

難しい漢字を書く

「薔薇」「憂鬱」「檸檬」

書けるようになりました～

今まで難しいから書こうとしてなかったです。と言うより書く機会もなかったです。

お笑いの方の面白い動画で書いてみました。

やってみて、こんな字だったんだ～　賢くなった気分




普通の字も書けない字が沢山あります。

何とかの手習いでも始めようかなぁ・・・

輪違い麻の葉

刺し子ふきん「輪違い麻の葉」模様出来ました～

見本の色で全部刺せば良かったです。いろんな色を使いすぎました

風に立つライオン

２０１３年に刊行された「風に立つライオン」を読みました。



さだまさしさんが１９８７年に発表した曲「風に立つライオン」を大沢たかおさんがこの曲の歌詞にどんな物語があるのかどんな人物がいるのか

と想像をめぐらせて、小説で読みたい映像化して自分が演じたいと言われ実現したそうです。

この曲の元になった話はアフリカケニアで国際医療活動に従事した実在の日本人医師をモデルに作られ、日本に残してきた恋人に宛てた手紙を歌にした曲。

別れの手紙ですが最後におめでとうと言うあたり凄く良く出来てるなぁ・・・

次は映画を観る予定です

第二弾 スコーン

６月に入り暑くてムシムシした日が続いてます。

私の体操教室は来月までお休みの予定です３月からお休みなので５ヶ月間も

家で一寸やったくらいでは・・・身体が鈍りますよね～

６月から始めている先生の教室へ先日久しぶりに行きまして二日間は筋肉痛でした～

私は未だ未だおうち時間がありそうです。

先日、朝日新聞にスコーンは薄力粉と強力粉を混ぜて使うとサクサクしたのが出来ると載っていたのでその作り方でやってみました。



作る段階では小麦粉がベトベトで作りにくかったですが、

前回の薄力粉だけより確かに軽くてサクサクして美味しかったです。

クリームチーズをサワークリームに変えてみましたが、そこはどちらでも良さそうです。

小麦粉類は食べ過ぎないように要注意です。ダイエットには大敵　気をつけなければ

紫陽花刺しふきん

出来ました～「紫陽花刺し」模様のふきんです。

くぐり刺しでサクサク進みました

今回はパープルでしたが他の色でも刺してみたいです。






次は何を刺そうかなぁ・・・

ホットサンドイッチ

結婚する時に持ってきたホットサンドイッチ用のトースター。

もう随分古いです　３２年前の物

突然思い出して使ってみました。



卵サンドにしましたが、パンを半分に切って入れるのを忘れまして何身が見えない

次回は半分に切ってやってみよう・・・

今は進化してテフロン加工されてるのが売ってるようです。





このタイプ、メルカリで売ってました

整体学

今読んでいる本です。

「整体学」なるほどと頷きながら読んでます

良く理解できない部分もありますが、素人にも比較的分かり易く書かれている本なのだと思います。

これから実践編の体操をやってみます

刺し子は紫陽花刺しの途中です。

霰亀甲模様ふきん

細かい目で揃えるのが大変でしたが出来ました～

霰亀甲模様です。





次の刺し子は「あじさい刺し」です。くぐり刺しで楽しみです。



運動不足解消に家の中で大股歩きを５００歩やってみました

いつからでも体操教室が出来るように本格的な体力作りが必要になってきました

でも、いつから出来るのかしら・・・

ほうれん草とカッテージチーズのパイ

カッテージチーズを消費するためにサラダ以外に何か美味しいメニューはないかと検索したらパイがありました。

ずっと冷凍庫に眠っていた冷凍パイ生地も使えるしと思い作ってみました。



サラダなどに入れるよりもこちらの方が美味しくて好きです。

ほうれん草と玉葱を塩で炒めてカッテージチーズと卵白を混ぜたものをパイ生地に包んで卵黄を塗ってオーブンで２０分焼くだけ。

カッテージチーズは代用で使ってますが、ギリシャのお料理の様です。


作り方は↓

https://oceans-nadia.com/user/10824/recipe/101955