茄子のポン酢和え

もう7月

今年もこれから後半ですね!!

コロナであっという間に半年過ぎました。

私の教室は未だ再開されてないです

習ってるタップも7月からスタートかと思っていたら未だだと・・・

話変わって、最近作ってみて簡単で美味しかったおかずです。

「茄子のポン酢和え」  何かに掲載されていたのを簡単にアレンジして

茄子のポン酢和え.JPG

茄子は皮をむいて適当な大きさに切ってレンジでチンして冷まし、これに大葉とツナを混ぜてポン酢醤油をかけて混ぜるだけ。

美味しいですよ~お試し下さい。