あれこれ日記

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zoom RSS ジンジャーエールを使って

<<   作成日時 : 2018/03/03 11:35   >>

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スペアリブをジンジャーエールで初めて煮ました

作り方を探していたら北斗晶さんのレシピがあったのでまねしてみました。

画像


ジンジャーエールで煮てイチゴジャム・醤油・味噌と入ってます。

ジンジャーエールの炭酸でお肉が柔らかくなるので弱火で煮るのがコツのようです。

美味しいですよ

甘さを控えたかったらジャムを減らして、フライパンで簡単に出来ますのでお試し下さい。


https://cookpad.com/recipe/4285710

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
美味しそう  お雛祭りにスペアリブとはお洒落ですね。簡単で良いですね!  センター北にスペアリブのお店・シャッターズ・というお店があり、ホロホロに煮込んであり、いつも混んでいます、以前真似して作ってみましたがあの柔らかさ出ませんジンジャーエールを使い再度挑戦してみます
ありがとうございます
ころりん
2018/03/04 12:39
センター北のシャッターズは私も行ったことあります。美味しいですね。そこまで柔らかくなるかどうか・・・挑戦してみてください。
mado
2018/03/04 15:18

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